北極の作り方

材料
持ち帰り麺・動物系スープ６００ｃｃ・味噌ダレ・ラー油・一味・調味料・ニンニクスライス・
豚バラ肉・もやし




１．ほぼ冷やし味噌と同じ要領です。
まずは中華鍋を熱しラードを溶かします。ニンニクスライスを入れて香りが出るまで炒めます。




２．豚バラ肉を加えて炒めます。




３．動物系スープを加えます。冷やし味噌より多めに。





４．一味とを味噌を加えます。





５．えいっと調味料を加えます、２人前に対してスプーン小さじ２杯分ぐらい入れちゃいました。
プラスラー油も入れて味を整えます。




６．ぐつぐつ（約１０分）煮込みます。
この間に麺湯での準備にとりかかるとスムーズです。





７．器に盛り付けて、もやしを乗せて出来上がり



補足
もやしはもっとしんなりしてた方がより中本らしさを感じます。